BOULGOUR GROS 500 G MARKAL

Dérivé du blé dur, très prisé pour ses richesses en fer, phosphore, magnésium et vitamines, le boulgour est le premier produit céréalier à l’origine du savoir-faire de Markal.

Conseil(s) d'utilisation :
Le boulgour gros se déguste comme le riz. Il sera délicieux chaud en accompagnement de légumes, viandes, poissons ou froid en salades.
Faire cuire un volume de boulgour dans 2 volumes d’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Couvrir et laisser gonfler hors du feu.

Origine : Italie
Fabrication : Française

Label(s) :
AB Agriculture Biologique
Agriculture Biologique U.E.

Ingrédient(s) :
Blé dur précuit, déshydraté, pelé, concassé et calibré*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Allergène(s) : Gluten. Traces possibles de fuits à coque, sésame et soja.

Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Energie 1474 kJ/349 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont Acides gras saturés 0,26 g
Glucides 65 g
dont Sucres 2,4 g
Fibres alimentaires 12,5 g
Protéines 11,9 g
Sel 0,022 g.

Nom et adresse de l'exploitant :
MARKAL
1035 Avenue des Alpes
26320 SAINT-MARCEL-LES-VALENCE