TAPIOCA - FÉCULE DE MANIOC 250 G MARKAL
2,85 €
TTC
(11.40€/kg)
Tapioca Bio - Fécule de Manioc, Markal.
Le tapioca, aussi appelé Perle du japon, est une fécule utilisée en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées. Son goût est neutre. L’amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca, produits, épaississants...).
Conseil(s) d'utilisation :
Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance désirée. Idéal pour épaissir ou lier les sauces, soupes et potages. Également apprécié dans les recettes sucrées, pour apporter légèreté et moelleux (pâtisseries, entremets, crèmes desserts…).
Origine : France
Label(s) :
AB Agriculture Biologique
Agriculture Biologique U.E.
Ingrédient(s) :
Soja jaune non dépellicullé biologique.
Allergène(s) : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, sésame et soja.
Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 1488 kJ /350 kcal
Matières grasses 0,12 g
dont acides gras saturés 0,09 g
Glucides 87,3 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0,005 g.
Nom et adresse de l'exploitant :
MARKAL
1035 Avenue des Alpes
26320 SAINT-MARCEL-LES-VALENCE
Conseil(s) d'utilisation :
Pour un litre de lait il faut compter 100 g de tapioca. Cependant vous pouvez ajuster la quantité de tapioca selon la consistance désirée. Idéal pour épaissir ou lier les sauces, soupes et potages. Également apprécié dans les recettes sucrées, pour apporter légèreté et moelleux (pâtisseries, entremets, crèmes desserts…).
Origine : France
Label(s) :
AB Agriculture Biologique
Agriculture Biologique U.E.
Ingrédient(s) :
Soja jaune non dépellicullé biologique.
Allergène(s) : Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, sésame et soja.
Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 1488 kJ /350 kcal
Matières grasses 0,12 g
dont acides gras saturés 0,09 g
Glucides 87,3 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 0 g
Sel 0,005 g.
Nom et adresse de l'exploitant :
MARKAL
1035 Avenue des Alpes
26320 SAINT-MARCEL-LES-VALENCE
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