CÂPRES EN SAUMURE 206 G RAPUNZEL

Les câpres à l'huile d'olive biologique Rapunzel ont une saveur épicée aromatique, avec une morsure agréable et croquante. Les fleurs sont récoltées tôt le matin quand elles sont toujours fermées individuellement à la main.

Après la récolte, les câpres sont salées et brièvement chauffées avec du vinaigre de vin pendant le traitement ultérieur. Ils sont ensuite remplis à la main dans des verres et remplis d'huile d'olive extra vierge. Approbation: ECOCERT.

Origine : Allemagne.

Label(s) :
Agriculture Biologique U.E.
Vegan

Ingrédient(s) :
Câpres (70%), huile d'olive extra vierge Eco (25%), vinaigre de vin, sel de mer.

Allèrgène(s) : /

Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouverte, mettre au frais.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 gr :
Valeur énergétique 322 Kcal
Matières grasses / Lipides 34 g
Acides gras saturés 6.3 g
Glucides / Hydrates de carbone 1.2 g
Sucres 0.5 g
Fibres alimentaires 2.2 g
Protéines 1.44 g
Sel 1.943 g.

Nom et adresse de l'exploitant :
PURAL
9 Place Kléber
67000 STRASBOURG