MOUTARDE JAUNE GRAINES 60G COOK
1,99 €
TTC
(33.17€/kg)
Moutarde Jaune Bio - Cook.
Ce fut longtemps la seule épice utilisée en Europe, à l'époque où les épices d'orient coûtaient le prix de l'or.
Les romains de l'antiquité la mélangeait, après l'avoir moulue à du moût de raisin, le résultat obtenu devait ressembler à notre moutarde à l'ancienne.
La plante nous vient de l'Asie. Noire, jaune, brune, de nombreuses variétés sont utilisées aux quatre coins du monde, nature ou aromatisées de multiples façons : au miel, au champagne, au fenouil, à l'estragon.
Conseil(s) d'utilisation :
sauces, marinades, soupes. Graines broyées et mélangées à de l'eau ou à du vin.
Origine : France
Label(s) :
Agriculture Biologique U.E.
Ingrédient(s) :
Moutarde*.
*Issue de l'agriculture biologique.
Allergène(s) : /
Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : /
Nom et adresse de l'exploitant :
BRYIO
220 Impasse du Plan Oriental
83440 MONTAUROUX
Les romains de l'antiquité la mélangeait, après l'avoir moulue à du moût de raisin, le résultat obtenu devait ressembler à notre moutarde à l'ancienne.
La plante nous vient de l'Asie. Noire, jaune, brune, de nombreuses variétés sont utilisées aux quatre coins du monde, nature ou aromatisées de multiples façons : au miel, au champagne, au fenouil, à l'estragon.
Conseil(s) d'utilisation :
sauces, marinades, soupes. Graines broyées et mélangées à de l'eau ou à du vin.
Origine : France
Label(s) :
Agriculture Biologique U.E.
Ingrédient(s) :
Moutarde*.
*Issue de l'agriculture biologique.
Allergène(s) : /
Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : /
Nom et adresse de l'exploitant :
BRYIO
220 Impasse du Plan Oriental
83440 MONTAUROUX
1279