FARINE DE BLÉ (BLANCHE PATISSIÈRE) TYPE 55 1 KG MARKAL

Réalisez toutes vos recettes sucrées ou salées, des plus simples aux plus élaborées, grâce à nos farines de blé MARKAL.

Conseil(s) d'utilisation :
La farine T55 est particulièrement fine et fluide. Elle est idéale en pâtisserie pour la confection des gâteaux et viennoiseries, et s’adapte parfaitement à la confection du pain blanc. Elle permet également de réaliser les pâtes à tartes ou pizzas, et les sauces type béchamel. Facile à travailler, elle offre aux préparations, une texture légère et sans grumeaux.

Origine : France

Label(s) :
AB Agriculture Biologique
Agriculture Biologique U.E.

Ingrédient(s) :
Blé tendre biologique.
?
Allergène(s) : Contient du gluten. Peut contenir des traces de lupin, sésame et soja.

Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit sec et frais.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 1456 kj / 343 kcal
Matières grasses 1,8 g
dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 71 g
dont sucres 1,9 g
Fibres alimentaires 2 g
Protéines 9,8 g
Sel 0,01 g.

Nom et adresse de l'exploitant :
MARKAL
1035 Avenue des Alpes
26320 SAINT-MARCEL-LES-VALENCE