GOMME DE GUAR 60 G MA VIE SANS GLUTEN

Découvrez la Gomme de Guar de Ma Vie Sans Gluten: Un Epaississant à froid et à chaud, garanti sans gluten!

A froid, elle permet d’épaissir instantanément un coulis de fruits, un bouillon de légumes, une sauce trop liquide, un pâté végétal sans cuisson. Compter 2% du poids de votre liquide pour obtenir une texture adaptée à un nappage.

A chaud, mélangée à de la farine sans gluten, elle apporte de la légèreté et du moelleux à toutes vos préparations boulangères et pâtissières sans gluten. 2% du poids de farine suffisent pour obtenir une mie aérée (1 g correspond environ à une demie cuillerée à café).

. Certifié Afdiag et FR-BIO-01
. Issue de l'agriculture biologique garantie sans gluten
. Fabriqué en France
. Produit avec vignette de remboursement Sécurité Sociale

Origine : France

Label(s) :
Agriculture Biologique U.E.

Ingrédient(s) :
Gomme de guar*.
*issue de l’agriculture biologique.

Allergène(s) : /

Condition(s) de conservation :
A conserver dans un endroit frais et sec.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g :
Energie (Kcal) 209
Energie (Kj) 843
Matières grasses (g) 0,6
-dont gras saturés (g) 0,1
Glucides (g) 1
-dont sucres (g) 0,9
Fibres (g) 88,3
Proténies (g) 5,7
Sel (g) <0.01.

Nom et adresse de l'exploitant :
EKIBIO
Z.A. LA BOISSONNETTE
07340 PEAUGRES