SHYU SAUCE SOJA ALLÉGÉE EN SEL EQUITABLE 200ML

Découvrez la sauce Shoyu allégé en sel de la marque Autour du Riz!

Ce shoyu a été élaboré de façon traditionnelle avec une fermentation de 4 à 8 mois avec des fèves de soja issues de la filière riz thaï. La sauce est vegan, sans gluten, sans sucre ajouté et allégée en sel par rapport aux autres sauces shoyu bio. Le soja est issu du commerce équitable et cultivé en rotation avec le riz par la coopérative avec qui collabore la marque.
Autour du Riz est une entreprise iséroise créée en 2003 responsable et citoyenne dans ses actes quotidiens : produits biologiques (certifiés par Bureau Véritas Certification), réduction des sur-emballages, recyclage des eaux usées des usines, protection de l'environnement, complémentarité de production (rotation des cultures…).

Les + produit :

. -42% de sel* (*par rapport aux principales sauces shoyu bio)
. Vegan
. Sans sucre ajouté
. Sans gluten
. Ingrédients issus du commerce équitable
. Livret de recettes fixé au col
. Sauce certifiée Bio


Analyse nutritionnelle
Caractéristiques :

Ingrédients : Eau, soja* 31%, alcool de riz*, sel de gemme 9%, riz* 5%, ferment : aspergillus oryzae.

* ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable

Allergènes présents : soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 270kJ / 64kcal
Graisses : < 0,5g
dont acides gras saturés : < 0,1g
Glucides : 7,2g
dont sucres : 1,3g
Fibres alimentaires : < 0,5g
Protéines : 8,4g
Sel : 7,8g

Contenance : 200ml

Pays d'origine et de fabrication : Thaïlande