CONDIMENT VINAIGRE BLANC DE MODENE 250ML LA SELVA

Le Balsamico Bianco provient des vignes de Modena en Italie, terroir authentique de l’appellation balsamique. Les vignes sont cultivées par la famille Lorenzi qui réalise depuis des siècles des produits biologiques en respectant homme et nature. Ce condiment à l’arôme frais et subtil est obtenu à partir de moût cru de Pinot blanc grâce à une fermentation traditionnelle dans des fûts de chêne. Son faible taux d’acidité (5.5%) ne lui confère pas le nom de vinaigre de vin. Il combine avec talent acidité et douceur, est 100% végétal et naturellement sans gluten. Sa couleur limpide ne modifie pas l’aspect des préparations.

Parfait pour réaliser des vinaigrettes raffinées, ce condiment agrémente parfaitement les légumes aussi bien crus que cuits.

Origine : Italie
Fabriqué en Belgique

Label(s) :
Vegan
Agriculture Biologique U.E.

Ingrédient(s) :
vinaigre de vin blanc*, moût concentré de Trebbiano blanc*.
*issu de l'agriculture biologique.

Allèrgène(s) :
ne contient pas d’allergène.

Condition(s) de conservation :
Une fois ouvert, conserver à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Déclartion nutritionnelle pour 100 ml :
Valeur Energétique: 704 KJ (165 kcal)
Matières grasses: 0 g
dont acides gras saturés: 0 g
Glucides: 37 g
dont sucre: 37 g
Protéines: 0 g
Sel: 0 g

Nom et adresse de l'exploitant :
PURAL
9 Place Kléber
67000 STRASBOURG